Waldgeist

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Ca, c’est fait…
Après avoir reçu, comme tout le monde, le powerpoint sur les assiettes XXXXL du Waldgeist, nous nous étions promis d’y aller pour goûter à ces plats délicieusement allemands.
1 an plus tard, c’est chose faite.

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Waldgeist, nous voilà.

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Saucisse grillée de 600 grammes

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Cheeseburger de 30 cm de diamètre.

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Saucisse de francfort de 600 grammes

Conclusion :
J’en suis sorti de là écœuré. Les ¾ de la clientèle sont obèses. Waldgeist m’a plus fait pensé à une salle de compétition qu’à un restaurant. Le but des clients n’est pas de manger bien mais de manger beaucoup. Je ne veux pas jouer les hypocrites et pleurer sur les gens qui meurent de faim dans les pays sous-développés, mais se rendre malade pour manger le plus, je trouve ça écœurant.
C’était donc à faire… une fois. A faire comme une attraction, pas comme un restaurant gastronomique, évidemment.
Et c’est surtout à lier avec d’autres attractions touristiques. Ne faire que ça dans la région laisserait une mauvaise impression de cette région. Celle-ci se prête bien au tourisme. Le restaurant est situé à 10 km de Wiesbaden et à une trentaine de km de Rudesheim.

Reveillon de l’an 2008

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Quoi de mieux qu’un bon reveillon gastronomique avec des amis pour finir une année en beauté ?
Cette année, nous étions 6 adultes et 6 enfants (soit 4 enfants et 2 adultes de plus que l’année passée). Le même groupe que pour les prochaines grandes vacances si ce n’est que les enfants (et nous aussi) seront 7 mois plus vieux.

Au menu:

Au final: 4 heures du matin (1 heure de plus que l’année passée) et une faim assouvie (déjà après la soupe pour certains)

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Halloween

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Voila, Halloween,c’est déjà terminé.
Oui, j’aime bien halloween et je n’en ai pas honte !
J’aime le regard émerveillé (et un peu apeuré) de ma fille devant les citrouilles, sorcières, fantômes et autres monstruosités.
Je ne bouderai pas le plaisir de faire la fête sous prétexte qu’elle est commerciale: de toute façon, dès qu’un évènement est fêté par un grand nombre de personnes, il devient commercial… Et ce, pour notre plus grand plaisir. Imaginez la difficulté, il y a 20 ans, pour les expatriés américains en Europe de se fournir en déguisements de sorcières la veille de la Toussaint.
J’avoue que certaines fêtes m’irritent. Je déteste la Saint-Valentin: je n’ai pas besoin d’une fête pour célébrer mon amour et je n’aime pas être pris pour un pigeon par mon restaurateur préféré qui me sert son menu Saint-Valentin pourri.
A ceux qui me diront que je ne suis qu’un mouton qui suit le mouvement, je leur propose de décorer leur sapin en plein été ou de sortir déguisés le jour de la rentrée des classes. En dehors d’une certaine originalité, cela ne leur procurerait probablement pas grand chose, en tout cas certainement pas de l’amusement.
A ceux qui me diront que ce n’est qu’une fête américaine, je leur dirais: « Et ? ». Chaque fête a son origine qui lui est propre. Est ce qu’il n’y a que les petits chrétiens qui fêtent Noêl ?
Tout ça pour dire que nous avons bien fêté halloween et que nous nous sommes régalé d’un petit menu de circonstance (cela permet aussi de se préparer aux fêtes de fin d’année)

Comme d’habitude, il y a eu de trop… Mais tout le reste passera bien ce soir, j’en suis certain.

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