Soupe de potiron
Ingrédients pour 1 litre de soupe:
- 800 gr de potiron
- 2 gros oignons
- 2 pommes de terres
- 2 bouillons cube de poulet
- sel et poivre
Préparation:
- Coupez tous les légumés en petit morceau.
- Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserolle et laissez cuire 1 heure
- Mixer le tout et servez bien chaud.



Faim du monde » Blog Archive » Halloween a dit:
[...] Voila, Halloween,c’est déjà terminé. Oui, j’aime bien halloween et je n’en ai pas honte ! J’aime le regard émerveillée (et un peu apeurée) de ma fille devant les citrouilles, sorcières, fantômes et autres monstruosités. Je ne bouderais pas le plaisir de faire la fête sous prétexte qu’elle est commerciale: de toute façon, des qu’un évènement est fêté par un grand nombre de personnes, il devient commercial… Et ce, pour notre plus grand plaisir. Imaginez la difficulté, il y a 20 ans, pour les expatriées américains en Europe de se fournir en déguisements de sorcières la veille de la Toussaint. J’avoue que certaines fêtes m’irritent. Je déteste la Saint-Valentin: je n’ai pas besoin d’une fête pour célébrer mon amour et je n’aime pas être pris pour un pigeon de la part de mon restaurateur préféré qui me sert son menu Saint-Valentin pourri. A ceux qui me diront que je ne suis qu’un mouton qui suit le mouvement, je leur proposerait de décorer leur sapin en plein été ou de sortir déguisé le jour de la rentrée des classes. Mis a part le plaisir d’être originaux, je doute qu’ils s’amusent. A ceux qui me diront que ce n’est qu’une fête américaine, je leur dirais: “Et ?”. Chaque fête a son origine qui lui est propre. Est ce qu’il n’y a que les petits chrétiens qui fêtent Saint-Nicolas ? Tout ça pour dire que nous avons bien fêté halloween et que nous nous sommes régaler d’un petit menu de circonstance (cela permet aussi de se préparer aux fêtes de fin d’années) Oeufs de lompe et foie gras ~ Soupe de potiron ~ Trio de paté à la confiture d’oignon ~ Roti de porc aux patates douces grillées [...]