Tarte aux fruits des bois et speculoos
Ingrédients:
- 500 gr de speculoos
- 500 gr de fruits de bois
- 340 gr de mascarpone
- 2 feuilles de gelatine
- 70 gr de sucre glace
- 180gr de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillère à café de miel
Préparation:
- Préparez les 2 bases de tarte aux spèculoos: mixez les spéculoos, mélangez-les avec le beurre fondu et le miel.
- Placez votre prépartion dans 2 moules et laissez cuire 10 minutes à 180°
- Faites ramollir les feuilles de gelatine dans une assiette d’eau froide. une fois qu’elles sont molles, faites chauffer doucement au mirco-ondes jusqu’à ce que la gélatine soit liquide.
- Réalisez la prépartion au mascarpone: mélangez ensemble à la fourchette le mascarpone, le sucre glace, la gélatine et le sucre vanillé pendant 1 minute.
- Ajoutez les fruits des bois coupées en petits morceaux.laissez refroidir le fond de la tarte et réservez la prépartion au mascarpone au frais quelques heures.
- Déposez la prépartion sur une base de tarte puis recouverz avec la deuxième.
- Remettez au réfrigérateur une nuit.



Lisanka a dit:
Je suis fascinée par la couleur de ta jolie tarte. Elle est hyper appétissante, bravo!
mickymath a dit:
wouaaaaaaaaaaah!! ce qu’elle doit être bonne!! biises micky
lory a dit:
uauu, quel délice!!
Valérie a dit:
Ben moi qui l’ai goûtée, je peux vous dire qu’elle est excellente!!!
mmm, un régal
Merci Miguel!!!
lory a dit:
Comme elle est belle, une tentation!!
$ha a dit:
Je parviens à trouver comment te laisse un commentaire, avec du mal!
Mais ça vaut le coup tellement ta tarte me fait de l’oeil!
patmamy a dit:
une recette à tester patmamy
béatrice a dit:
je trouve ta tarte vraiment belle en couleur et appétissante
bravo
je retiens la recette
bisoussss