Hier soir, nos recevions des amis. J’ai voulu leur faire la… totale !
Encore une fois, les bloggeurs culinaires m’ont grandement aidé.
Merci donc à Mercotte, à Laurent, à Emmanuele, à Fabian et à Minouchka.

Le menu était le suivant :

Ca m’a demandé beaucoup de préparations (6-7 heures) mais je ne regrette pas. Le seul faux pas fut d’avoir oublié de faire une photo avant la mise en bouche.
Les recettes qui suivent peuvent donc paraître légère au niveau ingrédients (1 kg de viande pour 6 personnes, c’est peu) mais il faut prendre en compte du menu dans son entièreté. Plus personne n’avait faim à la fin du repas.