Ce samedi soir, nous fêtions les 31 ans de Vinciane avec des amis.
Nous étions 11 personnes (8 adultes et 3 enfants). Je n’avais jamais préparé un vrai menu pour autant de personnes.
Généralement, lorsque l’on est si nombreux, je fais des gros classiques genre couscous, paella ou barbecue.
Cette fois-ci, je me suis risqué à ceci:

Finalement, nourrir 6 personnes ou 11, ça ne change pas grand chose. Surtout quand le 3 quarts des plats sont froids.
Ce genre de repas est très agréable mais il ne s’agirait pas que j’oublie l’existence de mon barbecue. Nous l’avons acheté l’année passée et il n’a pas encore servi cette année.
Il faudrait que je cherche un peu plus ce que je pourrais en faire mis à part les merguez – brochettes.