Le temps était encore excellent hier.
Pour profiter du jardin au maximum, j’ai donc du faire un petit plat vite fait.
J’ai à nouveau préparé le vol au vent de fruits de mer de chouchoucuisine, mais cette fois-ci en plat de consistance.
N’ayant plus de martini, j’ai mis une autre alcool que j’avais sous la main (du brandy). C’était moins bon mais néanmoins excellent.
Ca a l’air super bon! Je le ferais bien, mais sans la bouchée feuilletée, histoire d’alléger un poco…
Mais non, les bouchées feuilletées, c’est léger.
C’est tout aéré 🙂
lol Miguel, en tous cas moi léger ou aéré j’adore les bouchées feuilletées et ça fait une éternité que je n’en ai pas mangé…Je n’avais jamais pensé à servir avec du riz; c’est une bonne idée en plat principal