Pangasius aux épinards
Il pleut. On mangera donc chaud ce soir ! J’avais encore des croquettes de crevettes au congélateur et pour continuer avec du poisson, j’ai fais un filet de pangasius accompagné d’épinard aromatisé de gentiane. Mon envie de poisson provenait surtout du fait que j’avais une énorme envie de boire un Klevener d’Heiligenstein. Le Klevener (attention […]