Guacamole
Ingrédients:
– 2 avocats
– 3 gousses d’ail
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 petit oignon
– ½ tomate
– un peu de coriandre fraîche
– ½ piment rouge (ou un peu de tabasco)
– sel, poivre

Préparation:
– Couper les avocats et les tomates et tous les ingrédients dans le magic bullet.
– Mixer par impulsion (lame en croix) puis plus longuement.