Faim du monde

Pour un dimanche soir qui ne ferait pas tâche en plein mois de janvier: une petite soupe au cerfeuil. La recette a été trouvé sur le site de La cuisine du Blaireau. On y trouve plein de petites recettes très simple à réaliser. Soupe au cerfeuil Ingrédients pour 3 personnes: – un gros oignon – [...]

Mousse au chocolat Ingrédients pour 3 personnes: – 100 g de chocolat noir – 30 g de beurre salé – 3 œufs – 40 g de sucre Préparation: – Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs. – Dans un bol, versez les jaunes d’oeufs, puis le sucre et fouettez jusqu’à ce que le [...]

Gratin à la ricotta Ingrédients pour 2 personnes: – 3 pommes de terre Nicola – 1 œufs – persil – cerfeuil – 250 g de ricotta – 15 cl de lait – 1 cuillère à soupe d’huile – sel et poivre Préparation: – Préchauffez le four à 150°C. – Epluchez les pommes de terre et [...]

Aujourd’hui, les belges fêtent leur maman. Généralement, nous allons les fêter chez nos parents respectifs, mais Zoé ayant la varicelle depuis vendredi, nous la fêterons chez nous à Ath. J’ai donc demandé à la maman de la maison ce qu’elle voulait. Il en est ressorti ce menu: Melon charentais au jambon de parme ~ Gratin [...]