Faim du monde

J’ai goûté ce plat pour la première fois dans un resto ‘Les routiers’ il y a une quinzaine d’année pendant des vacances en famille. L’univers des routiers m’a toujours passionné. Cela doit venir du côté solitaire et club fermé qu’ils évoquent. J’ai, dans ma collection, une bande dessinée qui représente vraiment bien cette façon de [...]

Encore des papillotes ? Oui, mais cette fois-ci, elles ne sont pas à base de poisson mais de volaille. J’ai trouvé cette recette sur le site d’Aude. Elle conseille même ce plat aux habitués des régimes Weight Watchers. Pourquoi donc s’en priver ? Papillotes de poulet aux champignons et à l’estragon (d’après Internaude) Ingrédients pour [...]