Non, contrairement à ce que vous pouvez penser, il ne s’agit pas d’un plat suisse à base de bonbons aux plantes. Les Garganelli sont des pâtes qui ressemblent à des pennes rigate (à gauche sur la photo) mais avec des stries horizontales au lieu d’être verticales. Ici, elles étaient aux œufs et à la roquette. [...]
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27
avr '06

