Hier soir (et encore un peu ce midi), nous avons mangé une tartiflette normande. Il s’agit d’une tartiflette avec du cidre au lieu du vin et du camembert au lieu du reblochon. Les normands ont bien d’autres variantes dans lequel on peut trouver des pommes ou du calvados. J’ai appris récemment que la l’origine de [...]

