Faim du monde

Colin en omelette ce soir.
J’avais trouvé cette recette sur supertoinette.
Vu que je n’avais pas d’ananas à la maison, j’ai accompagné l’omelette d’une simple purée… et c’est la qu’était peut être le problème: l’omelette était trop sèche. Elle était bien cuite mais le poisson et la chapelure on asséché l’ensemble. Il manquait donc une petite sauce [...]

Ce midi, de passage à Bruxelles, nous sommes allés manger au mess de mon ancienne entreprise.
Vinciane et moi y allions tous les midis pendant un an. Nous travaillions ensemble.
C’était assez pratique de pouvoir manger chaud à midi tous les deux et de ne plus devoir cuisiner le soir.
Maintenant que je rentre plus tôt, j’ai plus [...]

Que faire un dimanche midi quand on a des beaux petits filets de porc et qu’on envie de les faire autrement ?
J’ai trouvé sur le site aufeminin.com une petite recette de filet de porc sauce satay.
Vu que j’avais un petit bocal de sauce satay déjà préparé, je n’ai pas préparé celle de la recette. [...]

Puisque 10% des visiteurs de ce blog arrivent ici parce qu’ils cherchent des recettes de pangasius, je vais leur faire plaisir.
Cette fois encore, je m’inspirerai d’une recette à base de sole. Je l’ai trouvé dans la revue ‘ma santé’ n°68.
Avant cela, j’avais fais une tapenade pour l’apéritif. J’ai refais la même recette que le mois [...]

Qui n’a pas un souvenir d’enfance avec des boulettes sauce tomates ?
J’adore la viande hachée (même fraîche… j’en parlerais dans un billet futur) et les boulettes est un bonne manière d’en faire usage. J’en ai donc fais hier (suffisement que pour en manger en congeler pour uu usage ultérieur)

Boulettes sauce tomates.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 [...]