Polaroid Photo

Clock click miam

Faim du monde

Parce que la Belgique, ça ne se résume pas aux moules-frites.

mar
21
fév '06

Stoemp de carottes et saucisses

Raconté par miguel dans la partie Recette - (6) Print This Post

Repas typiquement belge ce soir: Le stoemp saucisses. Le stoemp (prononcez stoump) est une purée de pomme de terre et de légume. Il se fait le plus souvent aux carottes ou aux choux (mais il est aussi très bon au céleri, aux chicons, …) Je l’ai préparé comme ma grand-mère paternelle le faisait quand j’étais [...]