Faim du monde

Pour ce soir, j’ai acheté, au rayon frais de mon petit delhaize, un poisson que je ne connaissais pas: le pangasius. Spic de baycriscuisine m’apprend que le pangasius (autrement appelé pangas) est un poisson d’asie qui ressemble a s’y méprendre à la sole. J’ai trouvé une recette qui m’avait l’air pas mal sur deskust.org, le [...]

Le magazine Maxi Cuisine n°33 consacrait un article aux crèpes (chandeleur oblige). Ca m’a permis de découvrir un petit encadré qui parlait de pancakes. J’ai voulu utiliser mon magic bullet reçu à Noël pour en faire. Je regarde donc dans le livre de cuisine livré avec l’appareil et en plus des oeufs, du lait et [...]